2012/2/8 15:16

YOYOの食色空间 blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

材料：

沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、苡米、蜜枣、大排跟鸡肉两块；

沙参：性微寒味甘，有养阴清肺、益胃生津功效。可以有效缓解夏季肺热干咳、喉咙干涩症状；

玉竹：含有黏液质及维生素A类物质等，具有抗衰老、去脂肪、润肌肤之功效；

莲子：味甘，气温而性涩，有养心、益肾、补脾、止泻的功效；

百合：营养价值高，富含蛋白质、和矿物质，有清雪降压、强身壮骨的作用；

淮山：具有健脾胃、补肺气的功效，能除寒热邪气、安神、润五脏，最适宜夏季身体虚弱、食欲不振；

苡米：又叫薏米，有健脾、补肺、清热、利湿的作用。苡米做汤可减少皱纹，润泽肌肤；

蜜枣：有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效。